Le Sirop d'Érable Pur à 100% tend à coller sur les parois d'une tasse à mesurer ou sur une cuillère. Graisser légèrement l'ustensile et ensuite enlever le sirop à l'aide d'une spatule. Combiner le Sirop d'Érable Pur au liquide de la recette ou à la matière grasse fondue et mélanger complètement le Sirop d'Érable Pur avec la matière grasse liquide. Trucs de cuisson et de pâtisserie
	Si le produit fini donne une texture trop grossière, vous devrez probablement mieux mêler le Sirop d'Érable Pur et la matière grasse.